残ったカレーで♪カレースープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カレーの食べ終わりの鍋のまま作ります。
- 2 水を入れて、混ぜながら中火にかけます。
- 3 沸騰したらコンソメを入れ、塩コショウで味を整えます。
- 4 溶いた卵を入れてかき混ぜ、卵に火が通ったら完成です。
きっかけ
残ったカレーが家族の人数分無かったので、スープにしました。
おいしくなるコツ
カレーの量が少なかったり、具の塩味により、味をみて足りなければコンソメを足してください。
- レシピID:1990039225
- 公開日:2019/11/11
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ご飯を入れて雑炊にしても美味しいですよ。