シャケと小松菜のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティは表示時間より1分ほど少なめに茹でる。

2. 2

   フライパンにバターをとかして、みじん切りにしたニンニクを炒める。

3. 3

   焼き鮭はほぐして、小松菜は適当な大きさに切る。

4. 4

   ニンニクの香りが立ってきたら小松菜、鮭、小麦粉を入れて炒め合わせる。

5. 5

   粉っぽさがなくなったら牛乳を、少しづつ加えてとろみが出るまで混ぜる。

6. 6

   好みのとろみになったら塩コショウ、鶏ガラスープの素で味を調える。

7. 7

   6に茹で上がったスパゲッティを加えて、絡めながら混ぜ合わせる。

8. 8

   お皿に盛り付けて、ブラックペッパーを振る。