豚肉の旨ねぎだれ炒め レシピ・作り方

豚肉の旨ねぎだれ炒め
  • 約10分
  • 500円前後
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油淋鶏のようなたれで豚肉を炒めました

材料(4人分)

  • 豚こま肉 500g
  • ○酒 大さじ1
  • ○しょうゆ 大さじ1
  • ○にんにくすりおろし 2cm
  • ○片栗粉 大さじ2
  • ★ねぎみじん切り 1/2本
  • ★にんにくみじん切り 1片
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★酢 小さじ2

作り方

  1. 1 豚こま肉に○をもみこみます。
  2. 2 ★を全て合わせておきます。
  3. 3 フライパンに油を熱し、1を炒め、火が通ったら2を加え、全体にからませたら完成です。

きっかけ

油淋鶏が好きなので豚肉に合わせてみました

  • レシピID:1990038638
  • 公開日:2019/08/30
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉油淋鶏
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