チーズとろ~り♪キムチのお好み焼き レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
小麦粉、卵、水をダマが無くなるまでよく混ぜます。
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2
挽肉とキムチを加えて、肉をほぐしながら混ぜます。
キムチは大きければ、食べやすい大きさに切ってから入れてください。 -
3
サラダ油を中火で熱したフライパンに2を乗せて、お玉等で平らにして丸く成形します。
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4
蓋をして4分焼いたらひっくり返し、ピザ用チーズを乗せます。
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5
再び蓋をして3分焼いたら完成です。
お好みソース等は無くても、キムチとチーズで充分味が付いているので、お皿に盛ってそのままお召し上がりください。
きっかけ
買い置きのキムチが沢山あったので作りました。
おいしくなるコツ
今回野菜はキムチのみで作りましたが、お好みでキムチを減らし、他の野菜を入れてもOKです。
- レシピID:1990038469
- 公開日:2019/08/10
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とろ~りとして見た目も美味しそうですよ~