ケチャップソースでハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉葱はみじん切りにカットして、油を入れたフライパンを弱めの中火で加熱 玉葱を入れて１０分ぐらいじっくり炒める
- 2 ボールに合い挽きミンチを入れ、粗熱がとれた玉葱、たまご、パン粉、牛乳、塩胡椒を入れてしっかりと手で捏ねる
- 3 ４等分ぐらいの小判型に形成する（形、数はお好みで変えてください）
- 4 フライパンに油をひき中火で加熱 ３を並べておき５分ぐらい加熱したら、ひっくり返し反対側も同じように加熱
- 5 表面に焦げ目がついたら、火を弱め、蓋をして１０分ぐらい蒸し焼きにして中まで火を通す
- 6 お皿に取り出し、混ぜ合わせた★印をかけて完成
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kamisuo2019/08/08 07:22
とても美味しかったです
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