大根の葉とボロニアソーセージのミルクラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタント塩ラーメン １袋
- ボロニアソーセージスライス １枚
- 大根の葉 ２本
- 水 ４００ｃｃ
- 牛乳 １００ｃｃ
作り方
- 1 大根の葉は熱湯でさっと湯がく。水に取ってからぎゅっと絞り、長さ３ｃｍほどに切る。
- 2 ボロニアソーセージスライスは短冊切りにする。
- 3 お鍋に水４００ｃｃを入れて火にかける。沸いたら麺をゆでる。
- 4 麺に８割ほど火が通ったら大根の葉、ボロニアソーセージ、牛乳を入れて中火で煮立てる。（吹きこぼれに注意してください）
- 5 麺が好みの固さに茹だったら火を止める。添付の粉末スープを半分ほど入れて混ぜて溶かし、丼によそう。
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