豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をいちょう切りに、わけぎを小口切りにしておく。

2. 2

   鍋に油をひいて熱し、豚バラと大根を投入し炒める。

3. 3

   油が回ったら水とほんだし、調味料を入れて落し蓋をする。

4. 4

   味を見ながら煮てゆく。水分が少なくなり、大根が透き通ったらお皿に盛り、わけぎをかけて完成。