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レシピ詳細
なすとピーマン♪甘辛炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ハトリーナ
甘辛味で、ご飯がすすむおかずです。
汁気が少ないのでお弁当にもおすすめ。
材料(2人分)
なす
1本
ピーマン
1個
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
作り方
1
なすは半月切り、ピーマンは細く切ります。
2
ごま油を中火で熱したフライパンで、1を炒めていきます。
3
全体がしんなりして焼き色がついてきたら、砂糖としょうゆを加え、炒めながら絡ませて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当の隙間埋めに、野菜だけでご飯がすすむおかずを作りたくて。
公開日:2019/05/22
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ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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