生トマト入り♪チーズチキンラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは8等分のくし切りにし、水と一緒に鍋に入れて中火にかけます。

2. 2

   水を温めているうちに、チキンラーメンを丼に入れ、真ん中に卵を乗せ、チーズを周りに散らしておきます。

3. 3

   1が沸騰したら丼のラーメンの上から全てかけ、鍋蓋や皿などで蓋をして、3分待ちます。
   仕上げにオリーブオイルを垂らして完成です。

4. 4

   ※トマトの酸味が溶け込んだスープは美味しくて全て飲んでしまいたくなりますが、塩分にご注意ください。
   残しておいてご飯を入れて、リゾット風に頂くのがおすすめです。