はんぺんの簡単煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- いか入りはんぺん ４本
- だし汁 １５０ｍｌ
- ☆酒 大匙 半分
- ☆みりん 大匙 半分
- ☆きび砂糖 小匙 １
- ☆醤油 大匙 １
作り方
- 1 はんぺんは半分の大きさにカット
- 2 鍋にだし汁と☆印を入れて中火に煮汁を作る
- 3 ２の鍋にはんぺんを入れて、火を弱め１５分ぐらい鍋を時々ゆすりながら、煮つめる
- 4 時間に余裕があれば、火をとめて鍋のままで放置して味をしみこませる
- 5 お皿にもりつけて完成
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