イージースモーカーで簡単、はんぺんタルタル燻製 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 茹で卵を刻み、ボウルに入れ、マヨネーズ、塩、黒胡椒と和えます。
はんぺんを半分にきり、タルタルソースをはさみます。
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- 2
- イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。煙がでたらはんぺんをのせ、蓋をし、１０分加熱します。火を止め、２０分放置します。蓋を開け、粗熱を取り、一口大に切って完成。
きっかけ
はんぺんにタルタルソースを挟んだおやつにもおつまみにも使える燻製です。
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