いわしのつみれと春キャベツの煮物 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
旬の春キャベツを使った、出汁いらず、5分でできる煮物です。日本酒は冷でも熱燗でもすすみます。

材料(2人分)

いわしのつみれ
6個
春キャベツ
80g
100cc
日本酒
50cc
醤油
大匙1杯

作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにします。鍋に水、日本酒、醤油を入れ、キャベツ、つみれを加えます。蓋をして火にかけます。煮立ったら5分程煮、火を止め完成。

きっかけ

旬の春キャベツを使った、出汁いらず、5分でできる煮物です。日本酒は冷でも熱燗でもすすみます。

公開日:2019/05/05

関連情報

カテゴリ
キャベツ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみいわしのつみれいわし
関連キーワード
春きゃべつ つみれ いわし キャベツ
料理名
いわしのつみれと春キャベツの煮物

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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