ハマる！セロリのピクルス レシピ・作り方
材料（2人分）
- セロリ １本
- 砂糖 大さじ1
- お酢 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
調味酢を作ります。
砂糖・酢・塩を鍋にかけるか、耐熱容器でレンジ600ワットで1分くらい加熱し、溶かす。 - 2 セロリは葉を落とし、スジも気になれば取り除き、斜め切り。それをレンジで600ワットで２分くらい加熱します。
- 3 調味酢の中に、加熱したセロリを水気を取ってから、入れる。そして数時間冷蔵庫で冷やす。
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