梅ポン酢でおつまみ茎わかめ レシピ・作り方

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ryuku55
優しくほんのり梅ポン酢味のおつまみ茎わかめとなります( ^^)/

材料（４人分）

茎わかめ
200g
梅ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ4（大さじ1小さじ1）
しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ1/2
水
80ml

作り方

  1. 1
    茎わかめは、食べやすく2～3cm長さ位に切り、かぶる位の水を入れてゆでる。沸騰後1分位ゆでたら、水にさらして、半日位さらに塩抜きする。
  2. 2
    ①を材料の調味料と合わせてタッパーなどに入れ、１日冷蔵庫で休めて（味をしみこませて）から、召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茎わかめを購入したので。

公開日：2019/03/24
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