一歳半の子供と作る!しらすチーズパンケーキ レシピ・作り方

一歳半の子供と作る!しらすチーズパンケーキ
  • 約10分
  • 300円前後
mama shark
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子供と一緒に作れる栄養のあるおやつを作りたくて考えました^_^

材料(2人分)

  • 米粉 大さじ5杯
  • 牛乳 大さじ5杯位
  • しらす 大さじ1杯
  • ピザ用チーズ 大さじ1杯
  • 青のり 少々
  • 一個

作り方

  1. 1 卵を混ぜる。子供のお仕事^_^ 軽く混ぜてもらって、あとはママが混ぜ混ぜ。料理を一緒にするうちに、ここでは舐めたらだめなどを学んでるから不思議^_^
  2. 2 米粉と牛乳入れて混ぜる。ここも子供担当。スプーンで混ぜるのが混ぜやすいです。
  3. 3 170度で表面が乾燥するまでフライパンで焼いて、裏返す前にしらすとチーズ乗せる。
  4. 4 裏返して160度で2分焼いてチーズをしっかり焦がす。食べる前に青のりかけて完成。

きっかけ

しらすピザの発想で、子供も食べられる優しい味のパンケーキにしました。

おいしくなるコツ

チーズは生地に混ぜずに、あえて後からしらすと一緒に乗せて焼くのがポイント。カリカリチーズが香ばしいです。

  • レシピID:1990036426
  • 公開日:2019/02/01
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ホットケーキ・パンケーキ
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