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一歳半の子供と作る!しらすチーズパンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 米粉

    大さじ5杯

  • 牛乳

    大さじ5杯位

  • しらす

    大さじ1杯

  • ピザ用チーズ

    大さじ1杯

  • 青のり

    少々

  • 一個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一歳半の子供と作る!しらすチーズパンケーキ
  • 300円前後

子供と一緒に作れる栄養のあるおやつを作りたくて考えました^_^

作り方

  • 1

    卵を混ぜる。子供のお仕事^_^ 軽く混ぜてもらって、あとはママが混ぜ混ぜ。料理を一緒にするうちに、ここでは舐めたらだめなどを学んでるから不思議^_^

  • 2

    米粉と牛乳入れて混ぜる。ここも子供担当。スプーンで混ぜるのが混ぜやすいです。

  • 3

    170度で表面が乾燥するまでフライパンで焼いて、裏返す前にしらすとチーズ乗せる。

  • 4

    裏返して160度で2分焼いてチーズをしっかり焦がす。食べる前に青のりかけて完成。

きっかけ

しらすピザの発想で、子供も食べられる優しい味のパンケーキにしました。

おいしくなるコツ

チーズは生地に混ぜずに、あえて後からしらすと一緒に乗せて焼くのがポイント。カリカリチーズが香ばしいです。

レシピID: 1990036426

公開日:2019.02.01

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