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マヨのコク♪おかかマヨ釜玉うどん レシピ・作り方

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ハトリーナ
たっぷりのおかかと、マヨネーズのコクで美味しい釜玉うどんです。

材料（1人分）

うどん
1人前
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮
大さじ1
かつお節
ひとつかみ
長ネギ
3センチくらい
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作り方

  1. 1
    うどんを茹でます。
    茹で上がったうどんを器に盛り、真ん中に卵を落とします。
  2. 2
    マヨネーズをうねうね〜とかけ、めんつゆを回しかけ、かつお節を手で掴んでドバッとかけ、みじん切りにした長ネギを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

何にでもかけるって程のマヨラーではないけど、マヨネーズ大好きなので、うどんもマヨネーズで美味しく食べたくて。

公開日：2019/01/10
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどんマヨネーズかつお節（鰹節）ぶっかけうどん

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短！簡単！がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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