鶏皮入りソース焼きそば レシピ・作り方

鶏皮入りソース焼きそば
  • 約15分
けいちゃん088
けいちゃん088
鶏皮を使ったうまみたっぷりのソース焼きそばです。

材料(3人分)

  • 焼きそば用蒸し麺 3玉
  • 鶏皮 50g
  • キャベツ 2枚
  • たまねぎ 1/4個
  • ショルダーベーコン 2枚
  • 焼きそばソース(粉末・添付) 2~3袋
  • 塩こしょう 少々
  • 青海苔 ひとつまみ
  • かつおぶし ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。ショルダーベーコンと鶏皮は細切りにする。
  2. 2 フライパンを火にかけ、中火で鶏皮をじっくり炒める。
  3. 3 鶏皮から油が出てきたらキャベツと玉ねぎをいれ、強火にして炒める。
  4. 4 野菜がしんなりしたらベーコンも入れる。焼きそば麺を入れ、ほぐしながら炒める。
  5. 5 添付の粉末ソースを入れていため合わせる。塩コショウで味を調える。
  6. 6 お皿によそい、青海苔、かつおぶしをかける。

きっかけ

お昼ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

鶏皮から出る油で炒めると、濃厚な味になります。 添付の粉末ソースはお好みで量を加減してください。

  • レシピID:1990035566
  • 公開日:2019/06/12
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カテゴリ
アレンジ焼きそば玉ねぎキャベツその他の鶏肉ソース焼きそば
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簡単 ランチ アレンジ 手軽
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