鶏ハツで甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに水を入れて中火で加熱、沸騰してきたらざらめ砂糖を入れて止めるまで煮る

2. 2

   溶けたら☆印を入れて、鶏ハツを入れる

3. 3

   吹き零れないように、弱めの中火で加熱しながら、アクが出てきたら取る

4. 4

   弱火にして汁気が少なくなるまで３０分ぐらい煮詰める

5. 5

   焦がさないように煮詰めて完成