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【宮城食材】銀鮭の粕漬焼き レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
銀鮭を酒粕につけて焼けば、ご飯もお酒もとまりません。宮城のmr summer timeがすすみます。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

銀鮭
１００ｇ
酒粕
８０ｇ
塩
小匙２杯
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作り方

  1. 1
    ジップ袋に酒粕と塩を入れてよく混ぜます。銀鮭を入れ、冷蔵庫で２，３日漬けます。
    酒粕からとりだし、魚グリルで７，８分、焦げないように注意して焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

銀鮭を酒粕につけて焼けば、ご飯もお酒もとまりません。宮城のmr summer timeがすすみます。

公開日：2018/07/27
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関連情報

カテゴリ
鮭全般ワインに合うおつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ酒粕
関連キーワード
おつまみ 酒粕 銀鮭 粕漬
料理名
【宮城食材】銀鮭の粕漬焼き

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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