お酒片手に、海苔パルミジャーノ奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- 焼き海苔 1/2畳
- パルミジャーノ ２０ｇ
- 菜種油（又はオリーブオイル） 小匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
- 1 豆腐を切って盛り付け、パルミジャーノをけずりかけます。焼き海苔をコンロで炙り、ちぎって散らし、油を回しかけます。塩、胡椒をして完成。
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- 料理名
- お酒片手に、海苔パルミジャーノ奴
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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