ブロッコリーの茎炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎 一本分(5～7cm)
- 醤油 大さじ2/3
- マヨネーズ 大さじ1/2
作り方
- 1 ブロッコリーの茎を短冊切りにして、油をひいたフライパンで炒める
-
2
少しくたっとなった程度で醤油とマヨネーズを足して和えて火を止める。
皿に移して完成。 - 3 色鮮やかにしたい場合、炒めずに20秒程茹でてから醤油マヨで和えても美味しいです
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