簡単おうち居酒屋レシピ*絶品ジューシー麺つゆ唐揚げ レシピ・作り方

簡単おうち居酒屋レシピ*絶品ジューシー麺つゆ唐揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
からあげビール8413
からあげビール8413
めんつゆでめっちゃ美味しい唐揚げが出来ました♪ビールも白飯も進みまくり♡お弁当や持ち寄り、おもてなしにもオススメです♪

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 780g
  • ☆めんつゆ 3倍濃縮 大さじ4
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆創味シャンタン 缶 小さじ1/2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆にんにくチューブ 4cm
  • ☆生姜チューブ 4cm
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • 片栗粉、小麦粉半々で 各適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 鶏肉は皮付きのままぶつ切りにしてフォークでブスブスする。
  2. 2 ☆を合わせたタレの中に20分程度漬け込む。

    粉をつけて中火でカラっと揚げる。

    ※コツ参照

きっかけ

いつもは醤油で作る唐揚げ。味に深みを出したくてめんつゆで作ってみました♡ 息子も夫も大絶賛(∩´∀`)∩ワーイ

おいしくなるコツ

下味は創味シャンタンが固まらないように しっかり揉み込んでね。

  • レシピID:1990034727
  • 公開日:2018/04/02

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