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【宮城食材】ふっくら美味しい鱈の塩焼き レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
鍋のイメージの鱈ですが、塩焼きにしても美味しいんですよ。宮城の鱈なので、宮城の酒、勝山をあわせて。
みんながつくった数 7件

材料（２人分）

鱈
２切れ
日本酒
大匙２杯
塩
少々
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作り方

  1. 1
    鱈に日本酒をふりかけ、塩をして１０分おきます。
    魚グリルに入れ、焼き目がつくまで７，８分焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鍋のイメージの鱈ですが、塩焼きにしても美味しいんですよ。宮城の鱈なので、宮城の酒、勝山をあわせて。

公開日：2018/02/04
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関連情報

カテゴリ
たら簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみ焼き魚
関連キーワード
鱈 塩焼き 焼き魚 簡単
料理名
鱈の塩焼き

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 6 件）

2022/01/26 19:57
美味しかったです。シンプルな塩焼きも良いですね。
藤27
作っていただきありがとうございます。
2021/06/14 19:22
美味しく焼けました。おごちそう様でした。
Chakori
作っていただきありがとうございます！美味しそうですね。
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