簡単★旨し！「明太子ソーメン」♫お昼ごはんにも◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 素麺
- 2束
- 明太子
- 1ほんと
- めんつゆ
- 大さじ2
- 昆布だし顆粒
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 青のり
- 少々
作り方
-
- 1
- そうめんを沸騰したお湯で1分茹で、ザルにあけます
-
- 2
- ボールにそうめん明太子めんつゆ昆布だし塩を加えよく混ぜ合わせます
-
- 3
- お皿に盛り付け青のりをふりかけたら完成です
おいしくなるコツ
そうめんはあまり茹ですぎずさっと茹でるのがポイントです
きっかけ
明太子が余っていたので作りました
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