【山形食材】メロンとサーモンのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- メロン
- 1/4個
- サーモン
- ８０ｇ
- レモン果汁
- 小匙１杯
- 塩
- 少々
- ディル
- 少々
作り方
-
- 1
- メロンの種と皮を取り、ダイス状に切ります。サーモンも同じ大きさに切り、ボウルに入れ、レモン果汁、塩、ディルとあえて完成。
きっかけ
生ハムメロンならぬサーモンメロン。旬のメロンと宮城サーモンを使った簡単にできてお酒がすすむ一品。白ワインはもちろんですが、ぜひ純米大吟醸と！
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