もやしとわかめの韓国風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もやしは熱湯でさっと湯がき、ざるにあけて水を切る。（少し固めに茹でてください）
- 2 ねぎは小口切りにする。
-
3
鍋に水を入れて火にかける。沸いたら牛肉だしの素を入れる。
- 4 もやし、乾燥わかめを入れ、ひと煮たちしたら火を止める。ごま油をたらし、塩こしょうで味を調える。
- 5 器によそい、ゴマ、ねぎを散らす。
-
6
牛肉だしの素は韓国産のものを使いました。
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