【石川食材】筍と蕨の葉にんにくジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ
- ８０ｇ
- わらび
- ６本
- 葉にんにくジェノベーゼ
- 大匙１杯
作り方
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- 1
- 葉にんにくのジェノベーゼソースのレシピはこちら。レシピID：1990032975
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- 2
- たけのことワラビはあらかじめ茹でてあく抜きしておきます。
一口大に切り、ボウルに全ての材料を入れ、和えたら完成。
きっかけ
旬のたけのことわらびを使った簡単な一品。ジェノベーゼは葉にんにくではなく、バジル、大葉でも美味しいですよ。
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