３ダウン♪冷めても美味しい肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽き肉☆ ７０ｇ
- 塩☆ ０、５ｇ
- 粗引き胡椒☆ ３挽き
- 生姜（細切り）☆ １０ｇ
- カレー粉◎（無塩） 小さじ１／２
- けずり粉◎ 小さじ１
- 人参（細切り）○ ３０ｇ
- ピーマン（細切り）○ １個（３０ｇ）
- 玉ねぎ（薄切り）○ １００ｇ
- キャベツ（一口大にカット） １３０ｇ
- 米酢△ ６ｇ
- 醤油△（大匙１当り塩分２、４ｇ） １０ｇ
作り方
- 1 フライパンに☆を入れて炒め、お肉にほぼ火が通ったら、◎→○→キャベツ→△の順に入れて炒め合わせる。
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- 血圧が高めの方
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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