おうち居酒屋、炙りしし唐酢橘浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 獅子唐 10本
- 昆布茶 小さじ1杯
- 水 200cc
- 薄口醤油 大匙一杯
- 酢橘 2個
作り方
- 1 水に昆布茶、醤油を溶きます。トースター又は魚グリルで獅子唐を焼き目がつくまで5分程焼きます。熱いうちに漬け汁に浸します。薄切りにした酢橘を上にのせ、冷蔵庫で１時間冷して完成。
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- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- 獅子唐の酢橘浸し
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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