減塩♪トマト水煮とヨーグルトで作る鯖グラタン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ジャガイモ（スライサーでスライス） ２０ｇ
- 玉ねぎ（スライサーでスライス） １０ｇ
- トマト水煮缶 ６０ｇ
- 粗引き胡椒 １０挽
- 鯖水煮缶 ４５ｇ
- プレーンヨーグルト ６０ｇ
- スライスチーズ ２枚（３６ｇ）
- 乾燥パセリ お好みでトッピング
作り方
-
1
グラタン皿に、ジャガイモ→玉ねぎ→粗引き胡椒５挽き→トマト水煮の順に重ねて入れる。
-
2
①の上に鯖→粗引き胡椒５挽き→ヨーグルト→スライスチーズの順に重ねて入れる。
-
3
オーブン１８０℃で２０分焼く。
お好みで乾燥パセリを
トッピング。
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- 血圧が高めの方
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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