ボリュームたっぷり ガーリックライスでステーキ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ステーキ用牛肉
- 150～200ｇ
- もやし
- １袋
- 卵
- ２個
- ニンニク
- ２～３かけら
- 冷蔵又は冷凍ご飯
- 400～500ｇ
- 塩・胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 【牛肉】両面に塩・胡椒を少々振る。
【もやし】フライパンで炒める。塩・胡椒少々
【卵】目玉焼きを作る
【にんにく】みじん切りにする
【ご飯】レンジで解凍しておく
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- 2
-
- ガーリックライスを作る。
フライパンに油をひき、１でみじん切りにしたニンニクを炒める。少ししたら、ご飯を入れて塩・胡椒で味付け（好みによりますが、塩・胡椒各小２くらい）
-
- 3
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- 盛り付ける
おいしくなるコツ
お肉・もやし・ガーリックライスそれぞれに
塩・胡椒をするので、全体的に薄味で作るといいです。
きっかけ
ランチで、ワンプレートの何か？と思い作りました
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