おうち居酒屋、アスパラの信田焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、アスパラを１分茹でます。ざるにあげ、２センチ幅に切ります。
   鍋に湯を沸かし、おあげを２分ゆで、流水で冷やし、水けをきって油抜きします。

2. 2

   油揚げを縦半分、横半分に切ります。それぞれでアスパラを巻き、櫛をさし、トースター又は魚グリルで焼き目がつくまで３分程焼きます。

3. 3

   かつおぶしをかけ、醤油をつけてどうぞ。