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アジ塩麹焼き レシピ・作り方

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アンズズ
小ぶりのアジをいただきました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

アジ
1匹
塩麹
大さじ1
小麦粉
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    アジは開き、3枚下ろし。
    水気をとって、小麦粉、塩麹をつける。
  2. 2
    オリーブ油を入れフライパンで両面焼く。
    こんがり焼けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

万能の塩麹。

公開日：2016/03/30
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関連情報

カテゴリ
あじ

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/30 06:45
簡単で美味しかったです
hasueki
塩麹、重宝しますよね。 レポありがとうございます！

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