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ほっこり豆乳鍋 レシピ・作り方

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アンズズ
根菜類たっぷりです。

材料（4人分）

豚肉
200g
新玉ねぎ
1/2
じゃがいも
1個
人参
1/2
豆腐
1/3
豆乳
１００ｃｃ
水
200ｃｃ
しょうゆ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、豚肉、人参を入れ、人参が柔らかくなるまで煮込む。
  2. 2
    次にじゃがいもを入れ、5分ほどして玉ねぎ、豆腐を入れる。
  3. 3
    じゃがいもが柔らかくなったら豆乳、しょうゆを入れ沸騰する直前で火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

注意、豆乳は沸騰させると分離してしまいます。

公開日：2016/02/28
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関連情報

カテゴリ
豆乳鍋

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

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