万能塩だれ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 鍋に出汁、みりんを火にかけてアルコール分をとばし、塩、砂糖、コショウを入れる。
- 2 にんにくはすりおろしす。鍋ににんにく、ごま、ごま油を入れて水溶き片栗粉を入れて火から外す。
-
3
容器に入れて冷やす。
御好みの野菜にかけて食べる。
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akagi7454
南部アフリカで生活しています。魚介類をはじめ、なかなか手に入らない食材が多い中で日々の献立作りに奮闘中。あっと驚くアイデアレシピを目指して頑張ります。（日本でのレシピもアップします）
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