しいたけと野菜のりんごみぞれ酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
リンゴみぞれ酢を作る。
出汁、酢、みりん、薄口醤油を火にかけて人に立ちさせて冷えたらすりおろしリンゴｔ合わせる。 - 2 しいたけはグリルでさっとあぶって薄切りにする。
- 3 大根、人参、胡瓜を短冊切りにし、うすい塩水につけてしんなりさせておく。
- 4 野菜の水気を絞り、しいたけ、リンゴみぞれ酢と合わせて器に盛る。天に千切りしたラディッシュを飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の酢の物日本酒に合うおつまみりんご
akagi7454
南部アフリカで生活しています。魚介類をはじめ、なかなか手に入らない食材が多い中で日々の献立作りに奮闘中。あっと驚くアイデアレシピを目指して頑張ります。（日本でのレシピもアップします）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
