ごはんがすすむ!!牛こまとじゃがいもの炒め煮 レシピ・作り方

ごはんがすすむ!!牛こまとじゃがいもの炒め煮
  • 約10分
◇★☆ASAMI☆★◇
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お安い牛こま肉をつかったレシピ☆覚えやすい分量で作りました。濃いめの味付けでごはんがすすむ~\(^o^)/お弁当にもぴったり♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2 じゃがいもの皮をむき、短冊切りにする。
    フライパンに油を入れ、じゃがいもがしんなりするまで中火で炒める。
  3. 3 牛こま肉を入れ、さっと炒める。
  4. 4 合わせ調味料を回し入れ、汁気がなくなるまで煮詰めれば完成☆
    お好みで七味唐辛子をふってもGOOD。

きっかけ

格安で買った牛こま肉。肉じゃがも飽きたし、いつもとは違ったものが作りたくて(。-`ω-) コクを足したくてマヨネーズ入れたら、あら美味しい♪

おいしくなるコツ

調味料を入れるポイントは、牛肉の赤い部分が少し残っているぐらい。煮詰めるので、完全に火を通さなくて大丈夫です☆

  • レシピID:1990030935
  • 公開日:2016/01/19
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カテゴリ
その他の牛肉・ビーフじゃがいもお弁当のおかず全般
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牛こま おつまみ お弁当 じゃがいも
料理名
ごはんがすすむ!!牛こまとじゃがいもの炒め煮
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つくったよレポート(7件)

  • 洸
    2018/05/17 17:17
    ごはんがすすむ!!牛こまとじゃがいもの炒め煮
    「調味料を混ぜて準備しておく」パターンの料理を好んで作ります^_^これも簡単、美味しい♫
  • お菓子大好き♪
    お菓子大好き♪
    2017/11/15 08:20
    ごはんがすすむ!!牛こまとじゃがいもの炒め煮
    お肉が少なかったのでどうしようかなと思いましたがボリュームアップ出来て良かったです(*^o^*)
  • super J
    super J
    2017/09/27 12:46
    ごはんがすすむ!!牛こまとじゃがいもの炒め煮
    ホントに!ごはんがすすむーー!!
    ごちそうさまでした☆
  • ゆみなっつ
    ゆみなっつ
    2017/06/04 18:42
    ごはんがすすむ!!牛こまとじゃがいもの炒め煮
    合わせ調味料が良いですね!

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