おうち居酒屋、蕪と人参の胡麻なます レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
お正月終わってしまいましたが、普段にも美味しい蕪と人参のなますです。

材料（２人分）

かぶ
１００ｇ
にんじん
１００ｇ
塩
少々
白いり胡麻
大匙１杯
酢
大匙１杯
味醂
大匙１杯

作り方

  1. 1
    蕪と人参を薄切りにしてから細切りにし塩で軽くもんで５分おきます。水けをしぼったら胡麻、酢、味醂を加え、和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月終わってしまいましたが、普段にも美味しい蕪と人参のなますです。

公開日：2016/01/05
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関連情報

カテゴリ
低カロリーおかず日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ火を使わないでおつまみ混ぜるだけでおつまみ
関連キーワード
かぶ にんじん 酢の物 ごま
料理名
蕪と人参の胡麻なます

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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