ガッツリ！茄子と鶏肉のニンニク味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ合わせて、合わせダレを作っておく。

2. 2

   野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   一口大に切った鶏肉は塩胡椒で軽く下味を付け、片栗粉をまぶす。油を熱したフライパンで炒める。

4. 4

   3に火が通ったら、切っておいた野菜を入れて炒める。

5. 5

   4がしんなりとしたら、★の合わせダレを回し入れ、全体に絡めるように炒める。

6. 6

   最後にすりごまをたっぷりと入れ、混ぜ合わせる。

7. 7

   お皿に盛り付けて、出来上がり〜♡