赤魚の煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤魚はうろこを取り、きれいに洗って水気をふき取る。

2. 2

   鍋に水、酒を入れて煮立たせる。めんつゆ、みりん、しょうゆを入れて、再度煮立ったら赤魚を入れる。

3. 3

   煮立ったら中火にし、落し蓋をして１０分煮る。