三つ葉と茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- お好きな茸（今回はしめじを使用） 100g
- 三つ葉 ２束
- 白だし 80cc
- 水 500cc
作り方
- 1 鍋に白だしと水をいれ、火にかける。
- 2 きのこは食べやすい大きさにわけて、三つ葉はざく切りにしておく。
- 3 １にきのををいれ、沸騰したら火を止めて、器に盛る
- 4 最後に三つ葉をあしらって完成です
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