イカのにんにく葱塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロールイカ 300g
- 葱 1/2本
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ2/3
- にんにくすりおろし 小さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- 水 大さじ２
作り方
- 1 ロールイカは解凍してやや薄目の厚切りにする
- 2 １をビニール袋にいれ、全ての調味料とにんにく、水を加えて揉み込む
- 3 葱は斜めに薄切りにしておく
-
4
フライパンにごま油を熱し、２を入れ強火でいっきに炒める。日を止めたら薄切りにした葱も入れて余熱で火を通してください。
出来上がりです
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