苦菜の和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 苦菜 2束
- 鰹節 8g
- 醤油 少々
作り方
- 1 苦菜はみじん切りにして、さっと湯がく。
- 2 水気を切って鰹節と合える。
- 3 醤油を垂らしてお召し上がりください。
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アンズズ
保育園児がいる、working motherです。
毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、
そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。
沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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