春キャベツとにんじんとキューちゃんの味噌汁 レシピ・作り方
![春キャベツとにんじんとキューちゃんの味噌汁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5bcf6e131089867a29b7d94d8f140a5f0c10520b.71.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは幅1cm弱の細切りにする。にんじんは皮を剥いて千切りにする。
-
2
きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
- 3 お鍋に水を入れて火にかける。沸いたらキャベツ、にんじん、和風だしの素を入れて、具材がやわらかくなるまで煮る。
- 4 味噌を溶いて火を止める。きゅうりのキューちゃんを入れてひと混ぜし、器によそう。
きっかけ
春キャベツとにんじんで味噌汁にしました。
おいしくなるコツ
春キャベツは煮崩れやすいので、加熱時間は短めにするのがおすすめです。
- レシピID:1990029546
- 公開日:2015/04/24
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません