キューちゃんかきあげ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 剥きえびはよく洗って背わたを取り除く。長さ１ｃｍのぶつ切りにする。
- 2 たまねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。
-
3
きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
- 4 ボウルに剥きえび、たまねぎ、にんじん、キューちゃんを入れて混ぜる。小麦粉をまぶし、水を入れてさっくりと混ぜる。
- 5 お鍋に油を入れて１７０℃にあたためる。④を二つに分けて油で揚げる。ひっくり返して揚げ、両面がさっくりとしたら取り出して油を切る。
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