キューちゃんとうずらたまごのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をきれいに洗い、水が少しついた状態でラップでくるむ。６００Ｗのレンジで３分～３分半加熱する。
- 2 竹串を刺して柔らかくなっていることを確認し、熱いうちに皮を剥く。１ｃｍ角のさいの目に切る。
- 3 うずらのたまごは水から茹で、沸騰して３分茹でたら火を止める。水にさらして冷ましてから殻を剥き、４つに切る。
-
4
きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
- 5 じゃがいもが冷めたらボウルに入れ、うずらのたまご、キューちゃん、マヨネーズを加えて和える。器によそい、パセリを振る。
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