大根おろし＆ゆかりで　秋刀魚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚は半分にカット
   
   内臓をつけたまま焼いています　お好みで内臓を取り除いてください

2. 2

   アルミ箔をひいたグリルに秋刀魚を置き、弱火～中火で片面を７分ぐらい加熱　一度ひっくり返し裏側も焼き中まで火を通す

3. 3

   大根は皮をむき摩り下ろし、軽く水気を絞りゆかりをかけて混ぜあわせる

4. 4

   秋刀魚に３をおき、醤油をかけて出来上がり