かじきまぐろの漬け焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- かじきまぐろのあら ５００ｇ
- 酒 １００ｃｃ
- みりん 大匙３
- しょうゆ 大匙３
作り方
- 1 かじきまぐろのあらは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 酒、みりん、しょうゆを合わせてタッパーに入れる。かじきまぐろのあらを入れ、２～３時間漬ける。
- 3 水気を切り、魚焼きグリルで表５分、裏５分焼く。
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