ロマネスコ＆トマトで簡単ペンネ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ペンネ（お好きな量） ７０ｇ
- ロマネスコ ６分の１株
- トマト ２分の１こ
- 白醤油 大匙 半分
- ガーリックシーズニングス 小匙 ３分の１
- 塩 パラパラ
- オリーブオイル 大匙 １
作り方
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ペンネを規定時間で茹でておく
ロメネスコは小房に切り分け、さらに半分ぐらいにカットしてルクエに入れて６００Ｗで２分加熱（爪楊枝などをさしてみて、加熱時間を調節してください） - 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で加熱 ロマネスコを炒める
- 3 ペンネを入れて２～３分炒め、ガーリックシーズニングスを振りかけて炒める
- 4 カットしたトマト、白醤油をまわし入れて、軽く炒める
- 5 塩をふりかけて味を整えたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
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すぐにできるのでお夜食にも！