レンジで☆簡単おつまみ 茄子のマヨ山葵和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす（小ぶり） １本
- マヨネーズ(カロリーハーフ） 大匙 ２
- 山葵(チューブ） 小匙 １
- 鰹節 １袋
作り方
- 1 茄子は薄い半月切りにカット 水にさらして灰汁抜きする
- 2 水滴がついたままルクエに入れてレンジ５００Ｗで１分半加熱
- 3 荒熱が取れたらルクエの中にマヨネーズと山葵を入れて茄子と和える
- 4 器に盛りつけて鰹節をかけて出来上がり♪
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